疫情过后，很多人开始思考创业问题。四川卤菜培训的考虑，就又提上了日程。

 

　　关于在哪样的培训班学习，每个人都有自己的不同想法。有人觉得大型培训中心气派，有面子，说出来很自豪。

 

　　你怎么看呢？我其实并不赞成大家根据这些去选四川卤菜培训机构的。

 

　　我们只是一个学员，学习四川卤菜技术，只是为了创业，说难听点，我们对于学校来说，只是一个过客，学会了技术之后，我们就不会和学校产生多少交集。学校每天成百上千的人学习，我们需要关注的，也是如何才能跟着老师学好四川卤菜技术，而不是那些虚头巴脑的东西。

 

　　大型的培训机构，并不等于就是四川卤菜的培训总店。因为这个行业，各自凭借技术开花，并不会因为规模的大小，而误导别人，说自己就是总店。要是有一家培训学校这样给你说，那我敢保证，他一定是不诚实。

 

　　在如今这个竞争激烈的市场上，四川卤菜培训总店是不存在的。大店有大店的规模，小店有小店的精华，只要味道好，这就是王道。

 

　　四川卤霸王餐饮，前身是杨龙伟卤菜技术培训中心。

 

　　一开始，杨龙伟和所有人一样，什么都不懂。只是想学四川卤菜技术，然后卖卤味制品，以达到一个养家糊口的目的。

 

　　但杨龙伟天生不是一个甘于现状的人，他学习了四川卤菜技术，做出来的菜品味道并不完美，总有人觉得这个卤猪蹄应该再软一些，那个泡凤爪应该再入味一些。

 

　　怎么办，客户的要求，你做四川卤菜的总得听进去吧！所以，怎么办呢？那就去改技术啊！

 

　　晚上躺在床上，杨龙伟也不忘想配方，想到好的点子，他总是第一时间记下来，找到机会就改进，然后再邀请顾客品尝。

 

　　世上无难事，只怕有心人。杨龙伟对卤菜的这种专注，让人佩服，他也因为被很多人称为卤菜专家，帮很多人解决了卤菜的实际问题。

 

　　之后，他创建的卤霸王餐饮在业界口碑一直不错，不少参与了四川卤菜培训的人，还不断介绍自己的同事、朋友、亲戚来学习。对于一个做技术的人来说，这或许就是很好的一种回报了。

 

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