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四川卤菜杨龙伟浅谈确定一个重庆卤菜门面需要
作者:四川杨龙伟卤菜培 来源:四川学卤菜 时间:2018-01-19
       找四川卤菜门面是一个技术活,不仅要看人流量的大小,还要看租金的价格,除此之外,门面的位置、形状还有门头的规格等等,都是必须要考虑的因素。具体到要花多少时间,这个就因人而异了。
下面,是一个四川卤菜学徒分享的门面寻找经历,大家可以参考一下。
      2016年年末,我在杨龙伟卤菜培训班学成毕业,拖着行囊回到了家中。第二天清晨,我父亲打电话给我,说菜市场有一家远门买百货副食的店铺正在转让。说实话,听说是转让门面的时候,我第一时间的反应就是“这个门面肯定生意做好不,不然人家为什么会转让呢?”不过父亲却说那个位置很好,就在菜市场唯一的出入口旁边,我心想反正在家里没事,那就去看看,就当积累经验吧。
      我收拾了一下,就准备去看下那个准备做四川卤菜门面的地方。位置果真是不错的,面积大约20个平米,而且门口很平整,门头也很宽敞,到时候做招牌的话肯定很不错。第一眼,我是看中了这个四川卤菜门面的。但是如果这个门面位置这么好的话,人流量也不错,为什么原来的老板要将它转让出来呢,我心中还是有疑惑的生怕这个门面会有什么隐形的问题。我在门面对面的面馆要了一碗面,仔细的观察着门面的情况。
       经过我的仔细观察,我爹说的这个做四川卤菜的门面在位置上没有任何问题,副食店的生意也还是不错。于是我就向老板仔细的问了下转让的原因和条件。原来,这个副食店老板要回老家发展,计划离开这里,因此才转让的。虽然不知道老板说的话可信程度为多少,但是我既然实地考察了,那么我就应该相信自己的眼光。我告诉老板说回家考虑考虑,没有马上做出决定。
     回头想想自己学习四川卤菜的这些日子,老师告诉我的那些选择条件,我在脑海中将看过的门面一条条的对照了一遍。第二天,我就带着钱去签下来了。
所以,经常会有人问,确定一个四川卤菜门面需要花费多少时间呢?我相信这个答案是因人而异的。这种事情的答案肯定不是唯一的,但是我相信,只要自己对四川卤菜的门面选择条件烂熟于心,多加寻找思考,是一定可以找到合适的四川卤菜门面的。
(本文来源于四川杨龙伟卤菜培训,如有意见或建议,可以电话或微信联系我们。)