第一种可能，他自己就是这些特色四川卤菜店里面的工作人员。如果是这样的话，掌握配方倒是很有可能，可是如果是同时掌握十几家几十家的配方，就不可能了。因为同一个人，不可能有时间去这么多家公司供职，并掌握这么多核心配方。
第二种可能，他花钱学了特色四川卤菜，然后将配方倒卖出来。一个地方的学费轻则几千，多则几万，这笔账仔细算算就知道这个假设靠不住。
那么，可能的情况是什么样呢？可能他的特色四川卤菜配方也是买来的，比如说淘宝经常有几块钱的祖传秘方，几十块钱的核心机密，花一笔小钱买到手，然后包装成各大品牌店的配方，一夜之间身价倍增。你肯定会说，难道品牌的人不会去追究吗？你想想，大品牌每天的事情有多少，可能不可能每一个人都去追究？那样的成本也太大了，毕竟这些配方根本不可能对他们造成大的威胁，那些贪便宜买的人遭受的损失，也与他们无关。