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四川卤菜培训杨龙伟浅析卤猪的配方
作者:四川卤菜培训 来源:四川学卤菜 时间:2018-05-19
四川卤菜培训杨龙伟浅析卤猪的配方:
太神奇了,卤菜猪蹄的配方,却把四川老大爷的腹痛治好了
60岁的张大爷这段时间这段时间有点高兴:偶然吃到的卤菜猪蹄竟然让他的腹痛不治而愈。原来,四川老大爷张老,前几天总觉得肚子不大舒服,不管吃没吃饱,肚子都感觉像有气胀鼓鼓的。他在家里唉声叹气,茶饭不思,把一家人急得团团转。儿子张先生带他去医院检查了一通,也没看出个什么所以然来,各项指标都十分正常。医生建议他们回家注意饮食和休息,观察几天再说。虽然检查没啥问题,但是张大爷始终闷闷不乐。儿子看在眼里,急在心上,但是却又无可奈何。
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回家路上,张大爷发把目光放在了一家特色卤菜猪蹄店上。这家店他关注过很久了,但是因为儿媳妇总是嚷嚷着减肥,所以家里几乎都没有怎么买过卤猪蹄一类的熟食吃。张大爷看到很多人都在排队购买,也动了心思:买一点在外面吃了再回去,儿媳妇没看到就不会唠叨了。想到了就做,张大爷赶紧让儿子去排队买了两只卤猪蹄。回家的路上,张大爷闻着异香扑鼻的卤猪蹄,不仅像个小孩子一样犯了馋,口水直流。顾不得面子问题了,他干脆就直接啃了起来。谁知道,刚吃了几口,他肚子就不疼了。他赶紧让儿子靠边停车,下车到马路边走了几下:果然,肚子不疼了。听说父亲肚子疼痛得到了缓解,张先生也很高兴。回到家他准备把另外的特色卤菜猪蹄拿出来品尝,刚打开包装立刻就被吸引了住了:卤猪蹄摸起来手感Q弹,闻起来异香扑鼻,看上去红润新鲜。他忍不住吃了一口,顿时,一种混合着各种香料和猪肉香味的感觉从舌尖弥漫到了喉咙,又从喉咙传达到了胃里。特色卤猪蹄做得很软,但是又不是很烂的那种,有一点嚼劲,却又不会让人觉得很费劲。张先生很快就把剩下的卤猪蹄吃完了,望着空空的袋子,他有一种意犹未尽的感觉。
自从吃了特色卤猪蹄之后,张大爷和儿子都开始惦记上了。张先生也经常趁着下班的时候买一些回家。儿媳妇从一开始的坚决不吃到后来也经常主动要求购买了。自那以后,张大爷再也没有嚷过肚子疼了。一家人都说老大爷是犯了馋了,像个小孩子,吃到好吃了的,就啥都好了!
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