做四川卤菜累不累？发展前景好不好呢？

前几天有个网友加我的微信，一来就问我做四川卤菜累不累，发展前景好不好。一般遇到这种网友，其实我都不会直接去回答他这个问题。为什么呢?因为他虽然表面是在向我寻求这个问题的答案，其实他自己心里应该早就有了一个答案了。要不然他不可能还要加微信来了解。要不然就是，他自己其实心里很明白，但是却不敢肯定，或者说希望别人能给他能多信心。遇到这种网友，我也不会说太多，因为我相信，只有自己真正了解并认可四川卤菜这个行业，愿意为之付出努力，他才会选择这个行业，才能做得长久。而如果他一旦是带着疑问加入到这个行业的话，注定他不会在这一行停留得太久，或者说，他根本经不起任何辛苦，遇到一点问题就会给自己开脱——当初我以为四川卤菜不辛苦我才做的，现在既然这个辛苦，那我还是放弃好了。

要放弃的人，任何理由都会给自己找出来。四川卤菜行业累不累，这感觉因人而异。有人觉得这个行业很累，每天早起晚归，买材料，卤材料，卖货，还要做售后服务，整个人都没几个空闲时间的。有人觉得这个行业很轻松，比起那些整天坐在办公室吹空调的人来说，做四川卤菜更自由，更自主，自己完全可以根据自己的需求安排时间，不用受别人的指使，也不用看别人的脸色。有这种想法其实很简单，毕竟每个人追求的不一样，有些人喜欢干净、高大上的工作环境，有些人则觉得自由值万金，说什么也要自己独立门户。

孰对孰错我们不做评论。但是四川卤菜的确不是一件轻松的事情。如果你想轻轻松松月入万元，可能还是不大可能的。一分耕耘一分收获，这是世界上亘古不变的真理。不劳而获的思想，不管是什么行业里，都是行不通的。至于“前途”这个东西，就更虚幻了：你喜欢这个行业，愿意为之奋斗，钻研，那你就是专家，就有前途。你要是三天打鱼两天晒网，这世界上可能压根就不会存在“前途”这样的说法了。

所以，四川卤菜到底有没有前途，你想清楚了吗？

（本文来源于四川杨龙伟卤菜技术培训，如有意见或建议，可以电话或微信联系我们。）