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港星超爱的四川卤肉,到底有啥特别的?
作者:四川卤菜培训 来源:四川学卤菜 时间:2018-04-16
港星超爱的四川卤肉,到底有啥特别的?
港星喜欢吃的四川卤肉,有什么特别的呢?这年头,明星就是大众消费的风向标,有人在机场录个面,她穿的衣服就火了,店里直接卖断货;有人在微博发个定位,餐馆的生意就爆了,不提前排队根本就是一座难求;有人无意中泄露了自己护肤品品牌,全国的小姑娘都在跟风往脸上抹……前不久港星陈小鹏晒出自己喜欢吃的卤猪蹄,也引得粉丝十分好奇,那这个四川卤肉到底有什么特别的,能让明星不遗余力的推荐呢?
首先,这个四川卤肉很健康,是原生态绿色食品。明星一场代言,动辄千万的收益,经济实力雄厚的他们,自然更愿意在食品品质上下功夫。很简单的道理,他们能买好的,就肯定不会买次品,能买贵的,就肯定不会选择便宜的。据悉,陈小鹏吃的这家店,用的就是纯天然中草药,没有增加任何防腐剂,保质期十分短,但是味道却相当霸道,怪不得一个大明星,还在网上吮手指呢!
其次,这个四川卤肉其实并不是很大牌。大牌的东西知名度高,社会形象好,但是不一定就意味着味道好。一个骨灰级的吃货,是不会追求大众品牌的,他们喜欢的,往往是比较小众但是有很出色的品牌。这也反映了他们的一种选择标准:一切看品质。
再次,这个四川卤肉的品种很多。陈小鹏晒出的图中,可以看到大约有五种:卤凤爪、卤牛肉、卤猪蹄、卤蹄筋还有卤鸭胗。虽然他并没有透露具体是哪一个品牌的产品,但是从图上我们可以看出,这些菜品的色泽都很自然,而且成品的颜值不错,并没有那种被“卤坏了”的感觉。因此,我们猜想,这个四川卤肉,不仅品种多,而且卤肉师傅的技术还很不错。
如果大家喜欢四川卤肉,也不必完全跟着明星走,一来地域不同,专门跑一趟不大现实,而来因为明星效应,可能很多品种缺货,不一定能满足自己的需求,建议大家在身边多做考察,相信一定也可以找到自己喜欢的卤肉的。
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