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卤香辣郡把培训
作者:四川杨龙伟卤菜培 来源:四川学卤菜 时间:2018-01-26
      四川卤菜培训浅析妇女能顶半边天,女娃娃做凉卤菜的人如今也是满街都是,但是还是有很多人会有这样的疑问:女娃娃做凉卤菜有优势吗?还有就是,做这个生意,是不是会很累呢?
关于女性做凉卤菜的优势,其实还是挺明显的,比如说女性天生比较喜欢烹煮一类的事务,在学习凉卤菜技术的时候,可能会进步比较明显。另外一个就是,女娃娃在货品的陈列上面,往往比男同胞们更用心,能带给顾客更加愉悦的购买体验。还有一个就是,女性在销售熟食上面,普遍有着更加吸引人的亲和力和天赋。
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以上罗列的,就是女娃娃卖凉卤菜的优势。至于做这一行会不会累人,我们细细的来分析一下。
做凉卤菜,主要分为三个步骤。第一就是购买凉卤菜的原材料。这个通常在开始的时候会比较辛苦,毕竟初入这个行业,对于行业中的进货、选货技巧等等,还有待于进一步提升。第二个步骤就是制作凉卤菜了。凉菜相对简单,关键在于拌料。而卤菜的话,还关系到选择大料、制作卤水等步骤。但这些都是一些比较容易掌握的技巧,只要找到了一个合适的老师,快则几天,慢则十天半个月也差不多都能学会了。当然了,做凉卤菜的人,几乎都要一大早就起床制作凉卤菜,夏天还好说,冬天确实是需要很大的勇气的。不过,做生意,辛苦是在所难免的,只要付出有回报,那就没什么大不了的。第三,就是卖凉卤菜了。凉卤菜的客户群很广,既可以是十来岁的学生朋友,也可以是头发花白的老年人。因为凉卤菜普遍受欢迎,所以只要凉卤菜味道做得不错,那自然不愁卖。女娃娃们在做这些的时候,只需要把客户服务做好,把店里收拾得干干净净的,差不多就ok了。
当然了,以上做凉卤菜的三个步骤,每一个步骤都需要花费心血投入。要想真的“躺赚”是有一定的难度的,任何一个行业都是如此。但是和打工比较起来,又或者说在一般单位吃青春饭做文员这些来说,这个小成本的创业还是具有很大的竞争力的。
当然了,如果你想入凉卤菜这个行业,随处都不晚,只要自己努力,一切皆有可能!
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