方案准备好了之后，四川凉菜卤菜就摆了出去了。不出所料，大部分的年轻人一旦接受试吃，几乎都会购买，只是购买多少的问题。一开始，我并不要求销售员卖出多少产品出去，只是让他们尽可能的去争取更多客户试吃。让他们了解我们的四川凉菜卤菜，也让他们知道我们这样一家店的存在。
我始终相信，做四川凉菜卤菜生意也是需要积累的，而通过让大家试吃，让大家了解我们就是一个很好的积累过程。所以我放宽了心态，让大家一步一步的接受我们。经过两个月的培养，后面的生意就一直非常火爆了。