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九龙坡区金凤镇杨龙伟卤菜

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2018年3月份卤菜培训学员
作者:四川杨龙伟卤菜培 来源:四川学卤菜 时间:2018-06-14
2018年3月份卤菜培训学员
“卤神”杨龙伟自己的卤菜店生意到底如何呢?我们一起去看看。
杨龙伟四川卤菜总店位于重庆市九龙坡区金凤镇。长期居住在此的居民都知道,这是一家开了多年的老牌知名卤菜店了。不管是平时工作日,还是周末节假日,杨龙伟卤菜的生意一直都很好。尤其是店里的几个招牌菜,比如奇香猪头肉、开胃泡凤爪、 绝香卤鸭头等等,常常是供不应求,基本上每天都是首先卖完的那一批。顾客们自己吃还不过瘾,还要推荐自己的同事、朋友来购买,甚至当起了“代购”。很多同行羡慕杨龙伟的生意,也想如法炮制这些招牌菜,但是总是学不会这些四川卤菜里面的精髓。久而久之,而杨龙伟“卤神”的称号就这样被传开了。